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Der Ansprechpartner für Event-Catering in Dortmund

Ein Catering, Das man nicht vergisst.

Buffet, Showküche oder Streetfood: Premium-BBQ-Catering für
20 bis 500 Gäste in Dortmund und Umgebung. Ihr sagt, was ihr braucht.
Wir kümmern uns um den Rest. Angebot innerhalb von 24 Stunden.
Diese Firmen wissen, wie es bei uns  schmeckt.
Flamme & Freunde

Das Business-Catering aus dem Hause Raph's BBQ

Wir stellen euch nicht einfach ein Buffet hin und sind wieder weg. Wir bringen Küche, Crew und gute Laune mit und kochen dort, wo gefeiert wird. Gewachsen ist das aus Raph's BBQ, dem Foodtruck und Diner, das in Köln längst Kultstatus hat. Derselbe Smoker, dasselbe Team, dieselbe Qualität. Was bei uns seit Jahren die Gäste überzeugt, landet jetzt bei euch auf dem Teller und macht aus eurem Event einen richtig guten Abend.
Wir stehen für
Premium Streetfood- und BBQ-Catering, frisch vor Ort gemacht.
Wir stehen für
Premium Streetfood- und BBQ-Catering, frisch vor Ort gemacht.
Wir stehen für
Premium Streetfood- und BBQ-Catering, frisch vor Ort gemacht.
Vier Richtungen, ein Qualitätsanspruch.

vielfalt können wir.

Vom Live-Smoker über einen Streetfood-Truck bis hin zum klassichen Buffet.
Menü individuell zusammengestellt. Vegetarisch und vegan immer dabei, saisonales auf Anfrage.
REFERENZEN

EVENTS, AN DIE WIR UNS GERN ZURÜCKERINNERN.

Sommerfest, Firmenfeier, Jubiläum, Produktlaunch, Hochzeit oder Sponsoring-Event . Wir haben sie alle schon bekocht. Über 200 Events im Jahr, vom 20 Personen Teamtag bis zur Konzern Hausmesse.
Egal wie groß, egal welcher Anlass: Wir bringen Küche, Crew und das richtige Setup mit und sorgen dafür, dass am Ende über das Essen geredet wird, nicht über die Logistik.
Referenz · Krombacher 

Sommerfest Unter freiem Himmel.

Küche auf dem Gelände, Showcooking als Mittelpunkt vom Mitarbeiterfest. 350 Gäste, entspannter Rahmen, gutes Essen. Genau das, was so ein Abend braucht.

350

Gäste

2

Food-Stationen
Feedback
Referenz Plakatunion

Roadshow durch Deutschland.

Rund 4.000 Kilometer in zwei Wochen, von Standort zu Standort. Wir kamen mit Truck und Crew, haben vor Ort gekocht und sind weitergezogen. Gleiche Qualität in jeder Stadt.

2000

Gäste

3

Food-Stationen
Feedback
Weitere Impressionen
Über uns

ZWEI LEIDENSCHAFTLICHE KÖCHE & GASTRONOMEN

Flamme & Freunde sind keine Catering-Fabrik. Sondern zwei Kölner Gastronomen, die ihr Handwerk lieben und genau wissen, was auf eurem Teller landet.

Raph

Koch aus Köln und das Gesicht hinter Raph's BBQ, dem Foodtruck und Diner mit treuer Fangemeinde. Die Frage, ob er das auch für Firmenevents macht, kam so oft, dass daraus Flamme & Freunde wurde. Gleiche Küche, gleiches Team, jetzt eben bei euch.

 Saloum Raphel

 Saloum Raphel ist der Mann fürs Detail. Geschult in der Sternegastronomie, bringt er Präzision und Anspruch ins Team. Er steht selten im Rampenlicht, aber seine Handschrift schmeckt man auf jedem Teller.
WAS BLEIBT, WENN DIE FLAMME AUS IST.

HIER EIN PAAR STIMMEN

„Das Showcooking war der Hit auf unserem Sommerfest. Top organisiert, top Essen, alle haben nachgeschlagen."
Lisa Berger
Eventleitung
„Unkompliziert von der Anfrage bis zum Abbau. Unsere Gäste reden heute noch vom Brisket."
Max Jüntgen
Eventleitung
„Profis am Smoker, Profis im Service. Genau das Catering, das wir uns für unsere Hochzeit gewünscht haben."
Frank Lichter
Bräutigam
„Schnelle Rückmeldung, klares Angebot, perfekte Umsetzung. So stellt man sich Catering vor."
Nils Petersen
Eventmanager
Vier SCHRITTE

So einfach läuft es ab

1
Ihr fragt an
Ganz unverbindlich über das Formular. Wir brauchen nur ein paar Eckdaten: Anlass, Datum, Personenzahl.
2
Wir melden uns
Innerhalb von 24 Stunden meldet sich jemand aus dem Team. 15 Minuten zu Budget, Wünschen und Service reichen meistens.
3
Das Angebot
Ihr bekommt zwei passende Vorschläge, nicht siebzehn Optionen. Einen, der ideal sitzt. Einen als Alternative, falls Budget oder Format anders aussehen.
4
Wir machen den Rest
Anreise, Aufbau, Showcooking, Service, Abbau. Ihr kümmert euch um nichts, außer ums Genießen.
Frage & Antwort

Häufige Fragen zu unserem Catering

Wie weit fahrt ihr für ein Event?

Deutschlandweit. Dortmund und rund 30 km drumherum sind Standard, von Bochum und Essen bis raus nach Witten, Castrop-Rauxel oder Lünen sind wir schnell bei euch. Köln, Düsseldorf und Bonn fahren wir genauso an. Für Firmenevents und Roadshows geht es auch quer durchs Land. Die Anfahrt läuft immer über eine Fahrtkostenpauschale, gestaffelt nach Entfernung.

Was gibt es bei euch zu essen?

Vier Welten: Showküche, Surf & Turf, klassisches Buffet und Streetfood. Einzeln oder kombiniert, vegetarisch und vegan immer dabei. Das genaue Menü stellen wir mit euch zusammen.

Ab wie vielen Gästen lohnt sich das?

Wir sind auf Events von 20 bis 500 Personen eingestellt. Kleiner auf Anfrage, größer sowieso.

Wie kurzfristig kann ich noch anfragen?

Je früher, desto besser, gerade in der Sommer und Weihnachtssaison sind die Termine in Köln schnell vergeben. Nach eurer Anfrage melden wir uns aber immer innerhalb von 24 Stunden, und das Angebot folgt direkt nach dem kurzen Telefonat.

Catering anfragen

Kostenlos & unverbindlich. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit zwei passenden Angeboten für euer Event.
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